Edin.bg»Рецепти»Десерти»Сладкиши»Кекс»Кекс с ванилия и локум

Кекс с ванилия и локум

Yordanka KovachevaYordanka Kovacheva
Новак
449916k519
Кекс с ванилия и локум
Снимка: Yordanka Kovacheva
1 / 2
17/01/2022
Любими
Сготви
Добави
Докладвай
Приготвяне
15 мин.
Готвене
45 мин.
Общо
60 мин.
Порции
12
"Ароматен кекс с ванилия, в който има и скрита изненада - локум"

Необходими Продукти

  • бакпулвер - 1 бр. 10 г
  • брашно - 200 г
  • яйца - 4 бр.
  • сол - щипка
  • нишесте - 50 г царевично
  • ванилия - 1 бр. /2 г/
  • краве масло - за намазване
  • сметана - 300 г бита неподсладена
  • локум - 100 г медовина с орехи
  • захар - 200 г
* мерки и количества

Начин на приготвяне

Най-напред разбийте захарта с яйцата. Добавете малко по малко пресятото брашно с бакпулвера, ванилията, солта. Разбийте на ниските обороти на миксера.

Нарежете локума на дребни парченца. Разбийте сметаната или прибавете битата вече сметана в кексовата смес. Разбъркайте.

Сипете във форма и отгоре наредете локума. Притиснете леко надолу.

Печете кекса с локум за 45 мин. на 180 градуса.

Щом е готов, оставете ароматния кекс да изстине за 10 минути и обърнете върху решетка.

Кексът с ванилия и локум е чудесна компания за следобеда у дома.

Рейтинг

4
50
41
30
20
10
Дай твоята оценка: