Начин на приготвяне
В тенджерка смесете маслото, захарта, прясното мляко и какаото.
Разбърквайте периодично, докато захарта се разтопи и сместа се хомогенизира.
Заделете половин чаена чаша и оставете сместа да се охлади.
Когато изстине напълно, прибавете разбитите яйца, предварително пресятото брашно и содата.
Прехвърлете сместа за фъджа в предварително намазнена и набрашнена тавичка.
Изпечете шоколадовия сладкиш в загрята на 180 °C фурна за около 30 минути или до суха клечка.
Готовия шоколадов фъдж залейте със заделения шоколадов сос.
