Начин на приготвяне
В дълбок съд се миксират всички съставки и се разбърква енергично с тел.
Получената смес се излива в тенджера и се загрява на водна баня на котлона, докато се сгъсти.
След това се разпределя в десертни купички за печене. Съдчетата с крема се слагат в тава, в която се налива вода.
Така нашият десерт се пече на водна баня за 60 мин, на 150 градуса.
Когато млечният пудинг е готов, се оставя в тавата, докато се охлади и после се поставя в хладилник.
Испански крем с жълтъци и кондензирано мляко може да сервирате и с топинг на вкус.
