Начин на приготвяне
Обелените и измити картофи режем на колелца.
Почистените моркови и чушки също режем на неголеми късове.
В дълбок тиган загрявамо маслото и изпържваме най-напред картофите, а щом поомекнат, добавяме и останалия зарзават.
Пържим, докато всички зеленчуци в масло са достатъчно меки. Докато са още топли, ги поръсваме с рендосан кашкавал.
Сервирайте веднага най-вкусните пържени зеленчуци.
Вкусно предложение за вегетарианци или пък гарнитурка.
