Начин на приготвяне
Почистете от ципата тубите калмари, махнете гръбчната кост и ги измийте.
Подсушете ги добре и ги нарежете на дебели около 2 см кръгчета. Овкусете ги с чилито и соевия сос, оставете да се мариноват за половин час.
Смесете сухите съставки за температура в голяма купа. Сипете ледената газирана вода и разбъркайте до получаване на кашица.
Оваляйте калмарите в брашно и след това ги потопете в панировката.
Загрейте достатъчно количество олио в дълбок тиган и ги изпържете до златист загар.
Сервирайте калмарите като бирено мезе.
Калмарите пане за бира са много вкусни!
