Начин на приготвяне
Обезкостете пилешките бутчета, а месото нарежете на кубченца.
В дълбок тиган загрейте олио и запържете пилешкото. Прибавете нарязаните чушки, лук и морков, разбъркайте продължете задушаването.
Накрая добавете царевицата и кубчетата домати. Когато поомекнат зеленчуците, добавете орзото.
Сипете 3 чаши топла вода и овкусете с куркума, черен пипер и сол.
Гответе до готовност на продуктите, а от време на време разбърквайте, за да не залепнат за дъното. Ако трябва, сипете още малко вода.
Накрая поръсете с наситнен магданоз.
Орзото с пилешко и зеленчуци е много вкусно.
