Начин на приготвяне
Нарежете на тънко тиквичките.
Загрейте маслото в тиган и задушете тиквичките за кратко. Посолете ги и добавете към тях настърган кашкавал, натрошено сирене и брашното.
Залейте продуктите с разбитото и смесено с млякото яйце.
Прехвърлете сместа в тава за печене.
Загрейте фурната и запечете огретена до готовност. Извадете и поръсете с още малко настърган кашкавал, върнете във фурната за още 10-тина минути.
Лесният огретен с тиквички и кашкавал е много вкусен.
