Edin.bg»Рецепти»Паста»Фарфале с броколи и синьо сирене

Фарфале с броколи и синьо сирене

Албена АсеноваАлбена Асенова
Новак
18322k214
Фарфале с броколи и синьо сирене
Снимка: Албена Асенова
1 / 3
17/03/2022
Любими
Сготви
Добави
Докладвай
Приготвяне
15 мин.
Готвене
15 мин.
Общо
30 мин.
Порции
4
"Фарфале с броколи и синьо сирене е предложението ни за паста, която впечатлява"

Необходими Продукти

  • фарфале - 300 грама
  • прясно мляко - 100 мл
  • синьо сирене - 100 г
  • рукола - 100 грама
  • чесън - 2 скилидки
  • готварска сметана - 200 мл
  • броколи - 4 - 5 розички
  • зехтин - 1 с.л.
  • черен пипер - 2 щ.
  • домати - 5 - 6 малки
  • сол
* мерки и количества

Начин на приготвяне

Сварете фарфалето в подсолена вода и го отцедете.

Бланширайте броколите за кратко и ги измийте със студена вода.

В тенджера сипете млякото и сметаната, добавете пасирания чесън. Загрейте млечната смес, но без да я кипвате.

Добавете синьото сирене и бъркайте до неговото разтопяване.

Залейте фарфалето с ароматния сос за паста. Добавете руколата и нарязаните доматчета, разбъркайте и сервирайте.

Фарфалето с броколи и синьо сирене е чудно.

Рейтинг

5
51
40
30
20
10
Дай твоята оценка: