Начин на приготвяне
Нарежете свинското на хапки. Обелете и нарежете картофите, както и лука.
Запържете месото за 10 минути, разбъркайте. Добавете лука, гответе още 5 мин. Овкусете с подправките и солта.
Добавете картофите. Разбъркайте свинското с картофи.
Сипете всичко в йенска тенджера. Сипете малко вода и гответе 40 мин. на 200 градуса.
Картофите със свинско в йена са готови!