edin.bg»Рецепти»Супи»Чорби и супи»Гъбена Супа»Супа от печурки със застройка

Супа от печурки със застройка

Мария СимоваМария Симова
Новак
21573k549
Супа от печурки със застройка
Снимка: Мария Симова
04/03/2022
Любими
Сготви
Добави
Докладвай
Приготвяне
20 мин.
Готвене
40 мин.
Общо
60 мин.
Порции
4
"Лесна гъбена супа със застройка"

Необходими Продукти

* мерки и количества

Начин на приготвяне

Измийте гъбите и ги сварете за около 20 минути.

Нарежете морковите и лука на ситно и ги добавете в тенджерата заедно с олиото.

Добавете нарязаните гъби и сипете бульона от варенето им.

Овкусете със сол и добавете нарязаните на дребно картофи.

Поръсете гъбената супа с черен пипер и нарязан на ситно магданоз.

Разбийте яйцето в малка купичка с киселото мляко и лимоновия сок. Сипете малко от бульона и добавете застройката в супата.

Разбъркайте я и я оставете на котлона за още 10 минути.

Супата от печурки със застройка е много вкусна.

Рейтинг

4
50
41
30
20
10
Дай твоята оценка: