Edin.bg»Рецепти»Зеленчукови ястия»Чушки Бюрек»Пиперки бюрек с яйца и сирене

Пиперки бюрек с яйца и сирене

Сия РибагинаСия Рибагина
Новак
7322k118
Пиперки бюрек с яйца и сирене
Снимка: Сия Рибагина
28/02/2022
Любими
Сготви
Добави
Докладвай
Приготвяне
20 мин.
Готвене
20 мин.
Общо
40 мин.
Порции
4
"Чушки бюрек с яйца и сирене - кой не ги обича"

Необходими Продукти

  • яйца - 3 броя
  • червени чушки - 8 броя
  • брашно - 100 грама
  • сирене - 300 грама
  • галета - 200 грама
  • олио - за пържене
  • черен пипер
  • сол
* мерки и количества

Начин на приготвяне

Махнете дръжките на чушките и ги почистете от семките. Изпечете ги и ги обелете.

Разбийте яйцето и го смесете с натрошеното сирене. Поръсете с черен пипер.

Напълнете чушките с тази плънка.

Разбийте останалите две яйца в дъблбока купичка. Сипете брашното и галетата в отделни чинийки.

Оваляйте чушките в брашното, след това в разбитите яйца, а накрая - в галетата.

Загрейте достатъчно количество олио. Изпържете чушките бюрек до хубав загар и от двете страни.

Пиперките бюрек с яйца и сирене са много вкусни.

Рейтинг

5
51
40
30
20
10
Дай твоята оценка: