Начин на приготвяне
Бланширайте броколите и ги наситнете, след което ги намачкайте.
Сипете ги купа заедно със сварения ориз, брашното и яйцето. Овкусете със сол и черен пипер.
Загрейте достатъчно количество олио в тиган.
Гребвайте с лъжица от сместа и сипвайте в тигана.
Изпържете оризовите кюфтета и ги отцедете върху кухненска хартия.
Вегетарианските кюфтета от ориз с броколи са много вкусни.
