Начин на приготвяне
Първо накиснете стафидите в рома и ги оставете да набъбнат за няколко часа.
След това растелете бутертестото на плота и го поръсете леко с брашно.
Разточете на тънък лист с точилката. С остър нож разрежете бутертестото по дължината до получаване на правоъгълници.
Поръсете всеки един правоъгълник с кафява захар, стафиди и канела. Завийте на руло, а след това усучете на кравай и съединете краищата.
Сложете хартия за печене в тава и ги наредете на разстояние един от друг.
Разбийте жълтъка с млякото и олиото. Намажете кравайчетата с помощта на четка.
Загрейте фурната на 200 градуса и ги изпечете до апетитен загар.
Поръсете с пудра захар и сервирайте.
Бутер кравайчетата са много вкусни.
