Начин на приготвяне
Нарежете и задушете гъбите в масло. Добавете нарязаните чушки, лук и морков.
Поръсете брашно и сипете вода. Оставете вкусната гъбена супа да ври. Добавете доматения сок, когато гъбите са почти готови. Добавете ориза и подправките.
След 15 минути сипете наситнения копър. Свалете от котлона и сервирайте супата от гъби със заквасена сметана и магданоз.
