Начин на приготвяне
Обелете и нарежете картофите на тънки пръчици.
Сипете ги в голяма купа и ги залейте с газираната вода. Оставете да престоят така половин час.
Отцедете картофките, подсушете ги.
Загрейте олиото и изпържете картофите до готовност. Посолете ги и ги поднесете топли.
Хрупкавите пържени картофки с газирана вода са готови.
