Начин на приготвяне
Наситнете магданоза.
В купа разбийте яйцата и ги смесете с натрошеното сирене. Прибавете магданоза и разтопеното масло, разбъркайте.
Нарежете корите за баница на три ленти.
Всяка една лента намазнете леко с масло и сложете от плънката. Завийте внимателно на пликче.
Процедирайте така до изчерпване на корите. Намажете всяко пликче с масло.
Загрейте тиган с незалепващо дъно и го намазнете добре. Изпечете гюзлемите до готовност.
Гюзлемите със сирене и краве масло са много вкусни.
