Начин на приготвяне
Чушките почистете от семките и ги опечете във фурната. Сложете в торба за половин час да омекнат. Обелете ги.
Намазнете малка тава, набрашнете я и наредете печените чушки.
Смесете яйцата със сиренето и полейте половината смес, пак наредете чушки и изсипете другата половина.
Поръсете с малко олио и печете апетитната запеканката до готовност.
Запеканката от печени чушки и яйца е много вкусна!
