Начин на приготвяне
Първо изпечете патладжаните и чушките. Задушете ги и ги обелете, почистете ги от семената.
Минете изпечените зеленчуци през месомелачка.
Овкусете лютеницата с лимонов сок, чесън, сол, олио и черен пипер.
Айварът по сръбски е готов.
