Начин на приготвяне
Сварете до пълна готовност пилешкото месо.
Обелете и нарежете лука. Загрейте олиото и задушете лука. Прибавете нарязания лапад, концентрата и поръсете с червения пипер.
Разбъркайте и добавете накъсаното пилешкото месо. След 5 минути готвене сипете 2 чаши топла вода, както и чаша от пилешкия бульон. Овкусете със сол и гответе докато яхнията остане на мазнина.
Малко преди да е напълно готова, може да я сгъстите с 2-3 лъжици брашно, размито с малко вода.
Овкусете с черен пипер и поднесете топла.
Яхнията с лапад и пилешко месо е готова.
