Начин на приготвяне
Рендосайте тиквичката, посолете и оставете за десет минути да си пусне водата. Изстискайте и смесете с магданоз, яйце, сол и копър. После добавете брашното с бакпулвера.
Разбъркайте. Сипете галетата. Оформете крокетите от тиквички и ги оваляйте в нея. Пригответе си топло олио.
Изпържете вкусните крокети до готовност.
Сложете върху хартия да отцедят излишната мазнина.
Вегетарианските крокети от тиквички сервирайте с чеснов сос.
