Начин на приготвяне
Измийте много добре пресните картофи и ако са по-големи ги нарежете на две.
В подходяща купичка смесете подправките - червен пипер, розмарин, лимонова кора, риган и сол. Добавете зехтина и лимоновия сок, разбъркайте.
Сипете картофите в тава и ги залейте с ароматната смес. Оставете да престоят около 10 минути.
Загрейте фурната на 180 градуса. Печете картофите до готовност. Може да долеете малко вода по време на печенето.
Картофите с балсамов оцет и зехтин са готови.
