Начин на приготвяне
Сварете и обелете картофите, настържете ги. Измийте и сварете ориза с 2 ч.ч. вода. Оставете да изстине и усвои водата.
Изплакнете и прецедете с цедка. Добавете го при картофите заедно с накълцаните магданоз и лук, сиренето, яйцата и черния пипер.
Разбъркайте. Оформете вкусните картофени кюфтенца, оваляйте в брашно.
Пържете кюфтетата с ориз от двете страни.
Картофените кюфтета с ориз и сирене поднесете с млечен сос.
