edin.bg»Рецепти»Основни Ястия»Кюфтета»Кюфтета по чирпански с домати

Кюфтета по чирпански с домати

Мария СимоваМария Симова
Новак
16763k200
Кюфтета по чирпански с домати
14/01/2022
Любими
Сготви
Добави
Докладвай
Приготвяне
40 мин.
Готвене
40 мин.
Общо
80 мин.
Порции
8

Необходими Продукти

  • за кюфтетата
  • кимион - 1 ч.л.
  • кайма - 1 кг
  • яйца - 1 бр.
  • брашно - за овалване
  • сол
  • черен пипер - 1 ч.л.
  • за соса
  • картофи - 1 кг
  • моркови - 2 бр.
  • лук - 2 глави
  • чубрица - 1 ч.л.
  • чушки - 2 бр.
  • магданоз
  • черен пипер
  • домати - 2 бр.
* мерки и количества

Продуктите, които подбрахме за теб

Начин на приготвяне

Овкусете каймата с подправките и омесете. Сипете олио в тава и запържете нарязаните моркови, картофи, чушки. Добавете доматите, варете 5 минути и махнете от огъня.

Сипете 1.5 вода и прибавете дафиновия лист. Оставете да заври. Оформете вкусните кюфтенца, оваляйте ги в брашно. Пуснете ги във водата, оставете 20 минути.

Извадете ги и подредете в тавата върху соса. Полейте кюфтетата по чирпански с бульона, посолете, добавете черен пипер и чубрица.

Печете ястието на 200 градуса до готовност.

Поднесете кюфтетата по чирпански с домати, поръсени с магданоз.

Рейтинг

5
51
40
30
20
10
Дай твоята оценка: