Начин на приготвяне
Нарежете лука, чесъна и чушките на ситно и ги смесете с каймата и маслото.
Добавете подправките и магданоза към сместа и я оставете да престои на хладно за около 2 часа.
Оформете топчета от нея и ги нанижете на дървени шишчета.
Сложете вкусните шишчета за около 30 минути в хладилник.
Изпечете ги след това на скарата и ги поднесете с гарнитура по избор.
Турските шишове с кайма са много вкусни.
