Начин на приготвяне
Почистете свинските уши и сварете в солена вода за 45 минути или до готовност.
Отцедете и нарежете.
Разбъркайте пресования чесън, червения пипер, соевия сос и лимоновия сок. Намажете ушите със сместа.
Печете ушите на скара или на барбекю.
Съхранете готовите печените свински уши със соев сос в тенджера.
