Edin.bg»Рецепти»Зеленчукови ястия»Запеканки»Постна редена запеканка с патладжан и тиквички

Постна редена запеканка с патладжан и тиквички

Fat BertaFat Berta
Новак
2915091
Постна редена запеканка с патладжан и тиквички
10/01/2022
Любими
Сготви
Добави
Докладвай
Приготвяне
20 мин.
Готвене
35 мин.
Общо
55 мин.
Порции
4
"Постната редена запеканка с патладжан и тиквички е чудна идея за една лека вечеря"

Необходими Продукти

  • картофи - 4 бр.
  • домати - 4 бр.
  • патладжани - 2 бр.
  • тиквички - 2 бр.
  • зехтин - 60 мл
  • чесън - 3 скилидки
  • соев сос - 5 с.л.
  • риган - 1 ч.л.
  • черен пипер
  • розмарин - 1 стрък сушен
  • сол
* мерки и количества

Начин на приготвяне

Почистете зеленчуците и ги нарежете на кръгчета.

Осолете патладжаните и ги оставете да се отцедят от горчивия сок.

Измийте ги добре след това и ги подсушете.

Наредете всички зеленчуци в леко намазнена правоъгълна тава - редувайте ги. Сложете между тях и нарязан чесън.

Поръсете ги с подправките, соевия сос и зехтина и сложете вкусната запеканка да се пече на умерена температура.

Оставете я да се охлади леко и ѝ се насладете.

Постната редена запеканка с патладжан и тиквички е чудна идея за една лека вечеря.

Рейтинг

4
50
41
30
20
10
Дай твоята оценка: