Начин на приготвяне
Твърдия кашкавал оваляйте в брашно и от двете страни.
Разбийте яйцето в чиния.
Потопете оваляния кашкавал в яйцето, а след това го панирайте с галетата.
Загрейте достатъчно количество олио в тиган.
Изпържете панирания кашкавал до хубав златист цвят. Отцедете върху кухненска хартия и сервирайте с мармалад по ваш вкус.
Панираният кашкавал с яйца, брашно и галета е много вкусен.
