Edin.bg»Рецепти»Ястия с Месо»Свинско месо»Пържоли»Перфектните свински пържоли с гъби на фурна

Перфектните свински пържоли с гъби на фурна

Перфектните свински пържоли с гъби на фурна
Снимка: Йорданка Тасева
2 / 3
22/11/2021
Любими
Сготви
Добави
Докладвай
Приготвяне
20 мин.
Готвене
60 мин.
Общо
80 мин.
Порции
6
"Толкова сме нетърпеливи за тези свински пържоли, че искаме направо от тавата да ги започнем"

Необходими Продукти

  • готварска сметана - 250 грама
  • свински пържоли - 1 килограм
  • кашкавал - 150 грама
  • печурки - 500 грама
  • червено вино - 150 мл
  • брашно - 1 с.л.
  • черен пипер
  • чубрица
  • олио
  • сол
* мерки и количества

Начин на приготвяне

Подгответе си тава за печене. Осолете и овкусете пържолите с черен пипер. Сложете ги в тавата и залейте с малко олио.

Добавете нарязаните гъби, поръсете с чубрица. Сипете червено вино и покрийте тавата с фолио.

Загрейте фурната на 190 градуса и печете пържолите около час.

Махнете фолиото и ги запечете за още 10-15 минути.

Разбийте сметаната с брашното и залейте пържолите. Запечете и накрая добавете няколко резена кашкавал.

Когато кашкавалът се разтопи, може да извадите от фурната.

Перфектните свински пържоли с гъби на фурна са готови.

Рейтинг

4
50
41
30
20
10
Дай твоята оценка:

Коментари

Анонимен
Анонимен
Само докато прочета, че в едно ястие присъстват гъби и чубрица, отивам на следващата рецепта.
30.12.2023 15:43
1
Анонимен
Анонимен
Супер вредно
06.12.2023 19:41
1
Анонимен
Анонимен
Не е сполучлива тази рецепта!
31.01.2023 14:57
2