Начин на приготвяне
Сипете захарта и млякото в тенджерка, загрейте ги на умерен огън. Бъркайте до разтопяване на захарта. Добавете натрошения шоколад и бъркайте до разтопяването му.
Свалете от котлона.
Разбийте жълтъците с леко разтопеното масло.
Върнете тенджерата с шоколадовия крем на котлона, който сте включили на минимална степен. С непрекъснато бъркане прибавете жълтъците и дръжте на огъня 6-7 минути, като разбърквате.
Сипете крема в купички, охладете и поднесете, като го украсите по избор.
Бързият шоколадов крем за малчугани е готов.
Коментари