edin.bg»Рецепти»Десерти»Сладкиши»Чийзкейк»Традиционен боровинков чийзкейк

Традиционен боровинков чийзкейк

Maria KostoffMaria Kostoff
Новак
44
Традиционен боровинков чийзкейк
Снимка: Rosi Stoyanova
1 / 3
24/09/2021
Любими
Сготви
Добави
Докладвай
Приготвяне30 мин.
Готвене10 мин.
Общо40 мин.
Порции10
"Чийзкейк с боровинки, на който хората трудно устояват - вие ще се пробвате ли"

Необходими Продукти

* мерки и количества

Начин на приготвяне

Натрошете бисквитите и ги смесете с предварително разтопеното масло и 1 яйце.

Разбъркайте сместа и я изсипете във форма с падащо дъно. Загладете блата добре.

Сложете го да се пече за около 10 минути на 180 °C.

През това време разбийте маскарпонето заедно с жълтъците и захарта.

Отделно в друг съд разбийте белтъците на сняг заедно с щипка сол.

Смесете двете смеси и ги изсипете върху вече изстиналия бисквитен блат.

Загладете този печен чийзкейк и отново го сложете във фурната.

Разтворете желатина по указания начин.

Сложете боровинките заедно със захарта в съд на котлона до сгъстяване.

Махнете ги от котлона и изсипете желатина при тях.

Изсипете боровинковото сладко върху десерта за краен завършек и го сложете в хладилник за няколко часа.

Насладете се на този традиционен боровинков чийзкейк.

Да ви е сладко!

Рейтинг

5 0
4 1
3 0
2 0
1 0
Дай твоята оценка: