Начин на приготвяне
Сложете хартия за печене в тава. Напръскайте я леко с олио.
Сиренето натрошете в купа.
Вземете две кори за баница и ги сложете в тавата. Отгоре поръсете с натрошено сирене. Отново следват две кори за баница, поръсете ги пак със сирене.
Редувайте така до изчерпване на корите, като задължително завършите с кора.
Нарежете баницата на малки квадрати. Разтопете маслото и я полейте.
Разбийте яйцата със сол и ги смесете с прясното мляко. Залейте баницата.
Включете фурната на 180 градуса и печете млечната баница около 40 минути или до хубав златист цвят.
Млечната баница с яйца и сирене е готова.
