edin.bg»Рецепти»Закуски и Печива»Милинки»Сливенски Милинки Оригинал

Сливенски Милинки Оригинал

Албена АсеноваАлбена Асенова
Новак
13512k147
Сливенски Милинки Оригинал
Снимка: Албена Асенова
1 / 3
13/09/2021
Любими
Сготви
Добави
Докладвай
Приготвяне
60 мин.
Готвене
40 мин.
Общо
100 мин.
Порции
8
"Оригинални сливенски милинки, които всеки би искал да опита - затова и ви даваме рецептата"

Необходими Продукти

  • брашно - 350 грама + 3 лъжици
  • яйца - 1 брой
  • прясна мая - 11 грама
  • вода - 200 мл
  • захар - 1 ч.л.
  • олио - 2 с.л.
  • масло - 60 грама
  • вода - 3 с.л.
  • сол
* мерки и количества

Начин на приготвяне

Смесете маята със захарта с малко топла вода в купичка, разбъркайте и оставете да шупне.

Пресейте брашното и добавете към него готовата мая, поръсете със сол. Постепенно замесете меко тесто. Покрийте го с чиста кърпа и оставете на топло, за да втаса.

Размекнатото масло смесете с 3-те лъжици брашно и водата, посолете леко.

От готовото тесто късайте и оформяйте малки топчета. Потапяйте ги в маслената смес, след което ги подреждайте в тава, като ги слагате едно до друго.

Полейте с останалата маслена смес. Оставете милинките да втасат още веднъж и ги намажете с разбитото яйце.

Загрейте фурната на 190 градуса и печете милинките до готовност. Поръсете с пудра захар и ги поднесете.

Сливенските Милинки Оригинал са много вкусни!

Рейтинг

5
51
40
30
20
10
Дай твоята оценка: