Начин на приготвяне
Наситнете лука и го смесете заедно с каймата и предварително разбитите яйца.
Добавете содата, водата и брашното, ароматизирайте с черния пипер и чубрицата.
Объркайте много добре, покрийте и приберете в хладилник за няколко часа.
Загрейте олио в тиган.
Гребвайте с лъжица от сместа и слагайте в тигана, като леко приплесквате, за да се оформи шницел.
Класическите български шницели са много вкусни.
