Начин на приготвяне
Разбийте с миксер захарта с яйцето. Отделно пресейте брашното заедно с какаото и бакпулвера.
Разбийте разтопеното масло с прясното мляко.
Първо обединете течните съставки. Малко по малко добавете към тях брашното.
Накрая добавете ситно начупения черен шоколад.
Пригответе си форма за мъфини и сложете вътре хартиени кошнички. Разпределете сместа, като не пълните кошничките до края, защото мъфините ще се надуят по време на печенето.
Загрейте фурната на 180 градуса. Изпечете мъфините до готовност.
Какаовите мъфини с черен шоколад са много сполучливи.