Начин на приготвяне
Чукнете яйцата в купа и ги разбийте добре. Прибавете захарта, солта и двата вида мляко.
След като получите хомогенна смес сипете и маята, а накрая добавете брашното.
Оставете тестото да престои 30-тина минути.
Загрейте тиган с малко мазнина, гребвайте от сместа с черпак и изпечете тиганичките до готовност и от двете страни.
Вкусните тиганички със суха мая са чудни!
