Начин на приготвяне
Печурките се надребняват и се смесват с нарязаното пилешко, настърганата гауда, яйцето и брашното.
Овкусяваме с черен пипер и сол, след което разбъркваме, докато получим тесто.
От тестото гребваме с лъжица и пускаме в сгорещена мазнина. Пържим от двете страни до златисто.
Поставяме всички тиганички върху домакинска хартия, за да се отцедят от излишната мазнина.
По желание сервирайте тиганичките от пилешко и гъби със салатка по избор.
