Турска Яйла чорба

НалиНали
Новак
81266
Турска Яйла чорба
Снимка: Нали
2 / 2
Любими
Сготви
Добави
Докладвай
Приготвяне
10 мин.
Готвене
40 мин.
Общо
50 мин.
Порции
6
"Различна и много интересна оризова супичка по турска рецепта"

Необходими продукти

  • кисело мляко - 1 в.ч.
  • ориз - 1 ч.чаша
  • олио - 1 с.л.
  • джоджен - 1 к.л. сух
  • жълтъци - 1 брой
  • сол - 1 ч.л.
  • брашно - 2 ч.л.
  • вода - 2 литра
  • масло - 1 с.л.
* мерки и количества

Начин на приготвяне

Подгответе си голяма тенджера и сипете в неята водата с малко олио и ориза. Сложете на огъня и оставете оризът да се свари.

В купичка разбийте киселото мляко с жълтъка и брашното. Добавете сместа в тенджерата с ориза и оставете супата да покъкри.

Разтопете в тенджерка маслото и го овкусете със сухия джоджен. Когато позагори го свалете от огъня.

Поднсете оризовата супа в купичка, като всяка порция полеете с ароматното масло.

Турската Яйла чорба е много вкусна!

Рейтинг

5
51
40
30
20
10
Дай твоята оценка:

Коментари

Анонимен
Анонимен
Тази супа реших да я изпробвам на шега.За да видя какво ще излезе от 1 “шепичка ориз”.Останах очарова от вкус ,плътност, цвят и чистота на продуктите.За сетен път се убеждавам че най вкусните гозби са от най -малко продукти.Препоръчвам??
22.07.2024 20:11