Начин на приготвяне
Нарежете пилешките гърди на хапки.
В една купа смесете бирата с една чаша брашно и разбъркайте до еднородна кашица.
В друга купа смесете втората чаша брашно с двата вида пипер, солта, кърито и чесъна на прах.
Една по една оваляйте хапките първо в сухата смес, след това в бирената панировка.
Сгорещете много добре олио в тиган.
Изпържете панираното пиле и от двете страни до приятен златист цвят.
Панираните пилешки жулиени са готови.
