edin.bg»Рецепти»Солени Печива»Тутманици»Моят вит селски тутманик

Моят вит селски тутманик

Моят вит селски тутманик
Снимка: Илияна Димова
1 / 2
09/08/2021
Любими
Сготви
Добави
Докладвай
Приготвяне30 мин.
Готвене60 мин.
Общо90 мин.
Порции10
"Ето с такъв вит тутманик се черпят всички съседи, само казваме"

Необходими Продукти

* мерки и количества

Начин на приготвяне

Налейте затоплената вода в голяма купа и добавете киселото мляко, олиото, белтъка, солта, захарта, маята и бакпулвера.

Разбъркайте всички продукти и ги смесете с брашното.

Замесете тесто, намажете го с олио, покрийте го с прозрачно фолио и го оставете да втаса за около 1 час.

След това го разделете на топки, които разточете на кръгла кора.

Намажете ги с разбито яйце, олио и разтопено масло.

Натрошете отгоре сирене и ги навийте на руло - наредете ги в тава върху хартия за печене.

Оставете домашния тутманик да втаса, намажете го с жълтък и прясно мляко и го сложете да се пече в предварително загрята на 170 °C фурна до готовност.

Моят вит селски тутманик е много вкусен.

Добър апетит!

Рейтинг

5 1
4 0
3 0
2 0
1 0
Дай твоята оценка: