Начин на приготвяне
Сварете талиателите и ги изцедете добре в голям гевгир.
Задушете в малко зехтин нарязаните на дребно лук, морков и чесън.
Добавете след това и каймата и я пържете, докато промени цвета си.
Налейте виното.
Щом алкохолът се изпари, сложете доматите и овкусете соса с подправките.
Оставете доматения сос за още няколко минути на котлона и прехвърлете талиателите в него.
Разбъркайте тази вкусна паста и я изсипете в тава.
Поръсете я с пармезан и я сложете да се пече на около 200 °C до златисто.
Талиателите с доматен сос и кайма на фурна са много вкусни.
Добър апетит!
