Кукис сладолед

Кукис сладолед
Снимка: Росица Петрова
2 / 5
03/08/2021
Любими
Сготви
Добави
Докладвай
Приготвяне
20 мин.
Общо
20 мин.
Порции
10
"Една слабост си имаме и това е домашно приготвеният сладолед с бисквитки"

Необходими Продукти

  • сметана - 400 мл сладкарска
  • кондензирано мляко - 400 г карамелизирано (Дулсе де лече)
  • крема сирене - 200 г
  • бисквити - 150 г какао мини
* мерки и количества

Начин на приготвяне

Сладкарската сметана трябва да е добре охладена.

Останалите продукти е добре да са със стайна температура.

В голяма купа разбийте охладената сметана с миксер на високи обороти до образуване на връхчета.

В друг съд смесете крема сиренето и кондензирано мляко. Разбъркайте до гладък крем.

Започнете да добавяте от крема Дулсе де лече към сметаната на части, като разбърквате с миксер на ниска степен, колкото да се смесят двете съставки.

Накрая добавете бисквитките и разбъркайте с шпатула. Аз добавих и 100 грама черен шоколад, нарязан на дребни парченца. Но това е по желание.

Прехвърлете сместа за сладоледа в пластмасови кутии и сложете във фризер за поне 5-6 часа.

Преди сервиране извадете карамеления сладолед за няколко минути на стайна температура.

Изключително вкусен кукус сладолед с лек карамелен вкус.

Опитайте този уникален млечен сладолед!

Рейтинг

4
50
42
30
20
10
Дай твоята оценка: