Начин на приготвяне
Сладкарската сметана трябва да е добре охладена.
Останалите продукти е добре да са със стайна температура.
В голяма купа разбийте охладената сметана с миксер на високи обороти до образуване на връхчета.
В друг съд смесете крема сиренето и кондензирано мляко. Разбъркайте до гладък крем.
Започнете да добавяте от крема Дулсе де лече към сметаната на части, като разбърквате с миксер на ниска степен, колкото да се смесят двете съставки.
Накрая добавете бисквитките и разбъркайте с шпатула. Аз добавих и 100 грама черен шоколад, нарязан на дребни парченца. Но това е по желание.
Прехвърлете сместа за сладоледа в пластмасови кутии и сложете във фризер за поне 5-6 часа.
Преди сервиране извадете карамеления сладолед за няколко минути на стайна температура.
Изключително вкусен кукус сладолед с лек карамелен вкус.
Опитайте този уникален млечен сладолед!
