Начин на приготвяне
За да направим нашия вкусен сладолед, първо трябва да наръсим с кафява захар почистените горски ягодки.
Същото правим и с обеленото и нарязано киви.
Чакаме плодовете да си пуснат сока и смиламе в блендер. Слагаме в купички, като гледаме сместа да е добре притисната. Увиваме във фолио за свежо съхранение.
Оставяме във фризера на студено за 3-4 часа, за да може сладоледът да се сгъсти. Този веган сладолед става като плодово сорбе.
При поднасяне обръщаме купичките в чинийки, като лекичко потупваме съдчетата.
Веган сладолед с горски ягоди декорираме с прясна мента или салвия.
