Лесен плодов сладолед

Лесен плодов сладолед
Снимка: Стоянка Русенова
1 / 2
Любими
Сготви
Добави
Докладвай
Приготвяне
15 мин.
Готвене
25 мин.
Общо
40 мин.
Порции
4
"Лятото забравяме за всички други десерти и изцяло се отдаваме на домашния плодов сладолед"

Необходими продукти

  • течна сметана - 1 литър
  • яйца - 6 бр.
  • захар - 6 с.л. или на вкус
  • бисквити - 150 г натрошени
  • банани - 2 бр.
  • орехи - 2 шепи ситно смлени
  • сладко от смокини - 1 с.л.
  • фурми - 2 бр.
* мерки и количества

Начин на приготвяне

Първо си разбиваме сметаната.

В съд отделяме белтъците от жълтъците и ги разбиваме.

Към жълтъците добавяме 3 с.л. захар и бием докато получим гъст крем.

Към белтъците също добавяме 3 супени лъжици захар.

Натрошаваме си бисквитите и към тях добавяме смлените орехи, сладкото от смокини, пасираните банани, както и фурми.

Смесваме трите крема и останалите смлени плодове и ядки.

Разбъркваме добре. Поставяме в кутия и прибираме във фризера за няколко часа.

Поднасяме плодовия сладолед охладен.

Лесният плодов сладолед е готов.

Рейтинг

5
51
40
30
20
10
Дай твоята оценка: