Вити банички с чудна плънка

Разбийте яйцата в купа и добавете киселото мляко с угасената в него сода, разбъркайте добре.

Добавете маслото, олиото и предварително натрошеното сирене. Плънката за вкусната баница е готова.

Сложете на плота една кора за баница и поръсете 3 лъжици от плънката равномерно върху нея. Сложете втората кора отгоре и поръсете с още 3 лъжици. Навийте на по-хлабаво руло и завийте на охлювче.

Сложете в тава, която сте застлали с хартия за печене.

Така процедирайте и с другите кори. Отгоре върху всяко охлювче разпределете останалата смес.

Печете витите банички в загрята на 200 градуса фурна до получаване на хубав златист цвят - около 20-25 минути.

Витите банички с чудна плънка са готови.