Начин на приготвяне
В съд настържете чесъна и лука, а магданоза - нарежете. Изсипете прясното мляко и в него потопете хляба.
В голяма купа сложете каймата и останалите съставки и я омесете. Разделете я на 8 еднакви топчета.
Подредете всяко от тях между два листа стреч фолио и сплескайте с ръце. Така ще се оформят апетитните шницели. Може да ги редите един върху друг.
Приберете в хладилник за три часа. След това включете оребрен грил тиган, намазнете го. Печете шницелите на тиган от двете страни, докато станат готови.
Ретро шницелите на грил тиган поднесете със зелена салата.
