Начин на приготвяне
Първо, измийте и нарежете печурките, лука и чушката. Обелете и нарежете доматите.
Сипете олио в тенджера и запържете чушката и лука в него за 4 минути. Добавете печурките и запържете.
Добавете черния и червения пипер, доматите. Варете чудния гулаш още 15 мин. на тих котлон.
Сварете картофите за 20 мин. с вода с щипка сол. Те ще бъдат гарнитурата за вкусното постно ястие.
Поднесете постното ястие с печурки, картофи и домати, поръсено с магданоз.
