Edin.bg»Рецепти»Ястия с месо»Свинско месо»Яхния»Боб с кисело зеле и ребра

Боб с кисело зеле и ребра

Боб с кисело зеле и ребра
Снимка: Ваня Георгиева
1 / 2
Любими
Сготви
Добави
Докладвай
Приготвяне
15 мин.
Готвене
60 мин.
Общо
75 мин.
Порции
4
"Бобът с кисело зеле и ребра е готов да бъде нападнат от всички у дома"

Необходими продукти

  • ребра - 1 кг пушени
  • боб - 500 г зрял
  • лют червен пипер
  • червен пипер - 1 с.л.
  • черен пипер
  • кисело зеле - 1 зелка /или 1 буркан/
  • олио - 1 ч.ч.
  • свинска мас
* мерки и количества

Начин на приготвяне

Сипете в тенджера боба и вода колкото да го покрие. Затоплете. След като поври известно време, изхвърлете водата и сипете нова.

Междувременно сварете кисело зеле. Щом омекне, може да го добавите при боба.

Нарежете ребрата и добавете и тях при боба с кисело зеле.

Затоплете в тиган олио, мас и червен пипер. Изсипете запръжката при боб яхнията.

Бобът с кисело зеле и ребра е готов да бъде нападнат от всички у дома.

Рейтинг

5
51
40
30
20
10
Дай твоята оценка: