edin.bg»Рецепти»Основни Ястия»Качамак»Традиционен Български Качамак

Традиционен Български Качамак

Традиционен Български Качамак
Снимка: Веселина Константинова
2 / 2
29/06/2021
Любими
Сготви
Добави
Докладвай
Приготвяне10 мин.
Готвене15 мин.
Общо25 мин.
Порции4
"Българската традиция повелява честичко на масата да присъства качамак с много масло и сирене"

Необходими Продукти

* мерки и количества

Начин на приготвяне

В голяма тенджера смесете вода с млякото и ги сложете да заврят на котлона.

Изсипете царевичния грис бавно при непрекъснато бъркане с дървена лъжица.

Бъркайте, докато сместа не се сгъсти достатъчно и тогава го овкусете със сол.

В голяма тава натрошете сирене, добавете олио и изсипете царевичната каша. Отгоре поръсете отново със сирене.

Сложете българския качамак да се пече за около 15 минути на високи градуси.

Поръсете го с червен пипер.

Щом се охлади Традиционният Български Качамак, го разрежете на парчета и му се насладете.

Рейтинг

5 1
4 0
3 0
2 1
1 0
Дай твоята оценка: