Начин на приготвяне
В тенджера с капак сложете предварително свареното и накъсано на малки парчета пилешко и бульона.
Нарежете морковите, картофите и лука на кубчета и добавете и тях във водата.
След като се сварят, добавете подправките, олиото и фидето.
Изчакайте и фидето да се свари и махнете пилешката супа от котлона.
За застройката разбъркайте хубаво яйцето, брашното и киселото мляко.
Вземете малко количество от супата и я добавете към сместа за застройката на тънка струя, като бъркате постоянно.
След това изсипете застройката в пилешката супа при непрекъснато бъркане и на малки порции, за не се пресече.
Опитайте и вие тази вкусна застроена пилешка супичка.
Добър апетит!
