Начин на приготвяне
С помощта на миксер разбийте захарта с маслото, а после към тях добавете яйцата, едно по едно. Разбийте.
Сипете цитрусовия сок (60 мл) и настъргана кора заедно с прясното мляко. Разбийте и изсипете кексовата смес в поръсена с брашно и мазнина форма.
Печете цитрусовия сладкиш за около 35 мин. на 180 градуса. Оставете да изстина върху решетка, щом стане готов.
През това време пригответе шоколадовия кувертюр. Разтопете шоколада на водна баня, добавете маслото и млякото. Количеството на млякото е до получаване на желаната гъстота.
След като изстине, полейте плодовия кекс.
Цитрусовият кекс с шоколадов вкус е разкошен!
